MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65
- 题名/责任者:
- 当今饭店业/作者Rocco M. Angelo, Andrew N. Vladimir 主译李昕
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5032-2448-7/CNY70.00
- 载体形态项:
- 585页:图;23cm
- 丛编项:
- 美国饭店业协会教育学院系列教材
- 个人责任者:
- 安杰洛, R. M. (Angelo, Rocco M.) 著
- 个人责任者:
- 弗拉迪米尔, A. N. (Vladimir, Andrew N.) 著
- 个人次要责任者:
- 李昕 译
- 学科主题:
- 饭店-经济发展-研究
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 中国旅游饭店业协会推荐用书
- 版本附注:
- 据原文第4版译出
- 责任者附注:
- 责任者 (Angelo) 规范汉译姓: 安杰洛.
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