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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:67

题名/责任者:
恋食人生
出版发行项:
北京:三联书店,2014
ISBN及定价:
978-7-108-05108-0/CNY48.00
载体形态项:
325页:彩图;21cm
其它题名:
那些来自文学、电影的真情滋味
个人责任者:
沈倩如
个人责任者:
杨蕙瑜
学科主题:
饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2
版本附注:
精诚资讯股份有限公司·悦知文化授权出版
相关题名附注:
版权页题其他题名信息: 那些来自文学、电影的真情滋味
责任者附注:
版权页题: 沈倩如,杨蕙瑜著
提要文摘附注:
本书分为春夏秋冬四个主题,每个主题下介绍一些食品原材料的相关知识,同时提供一款食品或菜品的制作方法和技巧。包括:芦笋洋葱比萨、巧克力香橙椰丝球、地瓜叶奶油拌饭、冬瓜排骨酥汤球、乡村味苦瓜封、苹果汁炖牛肉、红茄洋葱炒蛋等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
TS971.2/3424 2054595  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位 借还中心(服务台)
TS971.2/3424 2054596  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位 借还中心(服务台)
TS971.2/3424 2054597  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
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