MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 黄河文化丛书.民食卷/主编薛麦喜
- 出版发行项:
- 太原:山西人民出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-203-04001-1 精装/CNY60.00
- 载体形态项:
- 603页, [9] 页图版:彩图, 摹真;21cm
- 并列正题名:
- Yellow river culture series.Food and drink
- 其它题名:
- 民食卷
- 个人责任者:
- 薛麦喜 主编
- 学科主题:
- 文化史-研究-中国-黄河流域
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究-中国-黄河流域
- 中图法分类号:
- K928.42
- 中图法分类号:
- G122
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封底
- 书目附注:
- 有书目 (第585-589页)
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