MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:114
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略/本书编写组编
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-2675-4 1/CNY29.80
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-3258-8 2/CNY29.80
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-3317-2 3/CNY29.80
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-1861-2 4/CNY29.80
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-3733-0 5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 册:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Bite of China
- 其它题名:
- 传世美味炮制完全攻略
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取书中
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 江海之余味、五味之灵动、味蕾之甘甜、异域之情致、岁月之沉淀。
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