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题名/责任者:

恋恋古早味, 台北菜市场/陈鸿作品

出版发行项:

南京:江苏文艺出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5399-7323-4/CNY36.00

载体形态项:

225页:彩图;21cm

个人责任者:

陈鸿 作品

学科主题:

饮食-文化-台北市

中图法分类号:

TS971.22

责任者附注:

陈鸿, 超人气美食广播电视节目《阿鸿上菜》主持人、制片人, 中国最具代表性的美食家, 畅销台湾、新马等地超过20本美食图书的作家, 时尚杂志、报刊等美食专栏作家。

提要文摘附注:

本书有趣、系统地介绍了台北充满美味和人情味的菜市场, 有23个菜市场近200道美食, 包括双连市场、中山市场、景美夜市、南门市场、水源市场、永乐市场、环南市场、三和夜市等, 极具地域文化特色, 透着浓浓的乡情。

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