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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
餐饮经营管理/吴克祥编著
版本说明:
第2版
出版发行项:
天津:南开大学出版社,2004
ISBN及定价:
7-310-01455-3/CNY19.00
载体形态项:
375页:图;21cm
丛编项:
高等院校旅游专业系列教材
个人责任者:
吴克祥 编著
学科主题:
饮食业-经济管理-高等学校
中图法分类号:
F719.3
书目附注:
有书目 (第375页)
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
F719.3/6043/ -2 1176934   密集书库四 8A1-6     可借 定位 密集书库四
F719.3/6043/ -2 1176935   北书院二楼     保留本 定位
F719.3/6043/ -2 1176932   5楼南经济借阅室     可借 定位
F719.3/6043/ -2 1176933   5楼南经济借阅室     可借 定位
F719.3/6043/ -2 1176936   5楼南经济借阅室     可借 定位
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