MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：103
- 题名/责任者:
- 饮食文化/穆艳霞编著
- 出版发行项:
- 呼和浩特:内蒙古人民出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-204-08244-3/CNY41.65
- 载体形态项:
- 230页, [14] 页图版:图;23cm
- 丛编项:
- 中国传统文化书系:珍藏图文版
- 个人责任者:
- 穆艳霞 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 饮食文化作为一种不可或缺的特有文化,渗透于人类生活的各个领域。人类的饮食生活，是一定历史阶段文明水平与文化风貌的综合反映。读者可通过本书的食话篇、食思篇、食礼篇、食器篇、食艺篇、食趣篇等了解饮食文化的起源、发展及演变的历史，获得丰富的知识。
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