MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：84
- 题名/责任者:
- 卧底麦当劳:lessons from behind the counter guaranteed to supersize any management style/(美) 杰里·纽曼著 但汉敏译
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-300-09163-1/CNY32.00
- 载体形态项:
- 148页;23cm
- 个人责任者:
- 纽曼 (Newman, Jerry) 著
- 个人次要责任者:
- 但汉敏 译
- 团体名称主题:
- 麦当劳-商业经营-经验
- 学科主题:
- 饮食业-快餐业-商业经营-经验-美国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F737.12
- 版本附注:
- 据原书2007年英文版译出
- 出版发行附注:
- 由中国人民大学出版社和美国麦格劳-希尔教育(亚洲)出版公司合作出版
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密集书库四
8A1-6