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题名/责任者:

楚国饮食与服饰研究/著姚伟钧, 张志云

出版发行项:

武汉:湖北教育出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5351-7116-0 精装/CNY72.00

载体形态项:

11, 332页:图;24cm

丛编项:

荆楚文库.世纪楚学

个人责任者:

姚伟钧, 1953- 著

个人责任者:

张志云 著

学科主题:

饮食-文化-研究-中国-楚国 (公元前847-前223年)

学科主题:

服饰-研究-中国-楚国 (公元前847-前223年)

中图法分类号:

TS971.2

中图法分类号:

TS941.12-092

一般附注:

湖北省社会公益出版专项资金资助项目 国家出版基金项目

书目附注:

有书目 (第327-330页)

提要文摘附注:

本书介绍了楚国饮食与服饰文化，内容包括楚国的地理环境与饮食文化、楚国的主食、楚国的副食、湖湘饮食文化、楚国的饮食器具、葛麻原料及其加工、楚国纺织技术的演进、楚国丝织品的类别及其特点、楚丝织刺绣纹样及其文化意义等。

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