MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：93
- 题名/责任者:
- 中西方饮食文化差异及翻译研究/吕尔欣著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-308-10937-6/CNY35.00
- 载体形态项:
- 216页;24cm
- 丛编项:
- 融通中西·翻译研究论丛
- 个人责任者:
- 吕尔欣 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-对比研究-中国-西方国家
- 学科主题:
- 菜谱-英语-翻译
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- H315.9
- 一般附注:
- 浙江省社科联科普课题结题成果
- 书目附注:
- 有书目 (第213-216页) 和索引
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 中西方饮食文化的差异 ; 中西方餐饮语言的差异及原因 ; 中国八大菜系 ; 菜品翻译综述 ; 菜名的翻译 ; 主食、点心与饮料名翻译。
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