MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- 高原旅游城市餐饮业食物可持续消费研究:以拉萨市为例/王灵恩, 田大江著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-3173-2/CNY46.00
- 载体形态项:
- 167页:图;26cm
- 其它题名:
- 以拉萨市为例
- 个人责任者:
- 王灵恩 著
- 个人责任者:
- 田大江 著
- 学科主题:
- 旅游城市-饮食业-消费市场-研究-西藏自治区-拉萨市
- 中图法分类号:
- F726.93
- 一般附注:
- 本书得到国家自然基金委重点项目(No.2014M561041)和中国博士后科学基金面上项目(No.71233007)资助
- 书目附注:
- 有书目 (第149-160页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为九章，主要内容包括：绪论、相关研究评述、研究界定与理论基础、研究方案与数据来源、我国餐饮消费概况与高原旅游城市特征等。
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