MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：110
- 题名/责任者:
- 酒店管理实用流程·制度·表格·文本/江美亮主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-122-34746-6/CNY88.00
- 载体形态项:
- 329页:图;26cm
- 丛编项:
- 世界500强企业精细化管理工具系列
- 个人责任者:
- 江美亮 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 实战精华版
- 责任者附注:
- 江美亮, 深圳大学毕业。深圳市好印象酒店管理有限公司总经理。
- 提要文摘附注:
- 本书从规范化管理的基础 —— 流程、制度、表格、文本入手解读, 分四部分、25章介绍了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。流程部分具体包括酒店营销管理流程、酒店前厅管理流程、总机中心业务流程、礼宾服务流程等 ; 制度部分包括星级酒店前厅管理制度、酒店房务管理制度、酒店餐饮管理制度、星级酒店康乐管理制度等 ; 表格部分包括前台管理常用表格、酒店房务管理表格、酒店餐饮管理表格、酒店康乐管理表格等 ; 文本部分包括酒店目标管理文本、酒店营销管理文本、酒店安全管理文本、酒店各项活动策划方案。
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