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题名/责任者:

橘子甜不甜, 只有脑知道:关于吃喝的心理秘密/(美) 亚历山德拉·W. 洛格著 张婍译

出版发行项:

北京:中国人民大学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-300-26471-4/CNY59.00

载体形态项:

279页:图;24cm

统一题名:

Psychology of eating and drinking

其它题名:

关于吃喝的心理秘密

个人责任者:

洛格 (Logue, Alexandra W.) 著

个人次要责任者:

张婍 译

学科主题:

饮食-应用心理学

中图法分类号:

R15-05

版本附注:

译自原书第4版

出版发行附注:

本书由Routledge公司授权出版

提要文摘附注:

本书由国际著名的行为科学家洛格编写而成。它全面、深入、生动地介绍了饮食背后蕴藏的心理学秘密。包括饥饿和饱足如何受大脑控制，喝水对身体的作用，味觉和嗅觉的心理密码是什么，偏爱哪种口味是不是基因说了算，吃什么就成为什么等。

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