MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：94
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.罐头食品卷/中国标准出版社第一编辑室编
- 版本说明:
- 第4版
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6399-1/CNY227.00
- 载体形态项:
- 700页:图;30cm
- 其它题名:
- 罐头食品卷
- 团体责任者:
- 中国标准出版社 第一编辑室 编
- 学科主题:
- 食品工业-食品标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 罐头食品-食品标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207.2-65
- 中图法分类号:
- TS2-65
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书收录了罐头国家标准70项，行业标准1项。全书包括综合标准、罐头食品产品标准、原辅料标准、卫生标准和试验方法标准。
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