MARC状态:已编 文献类型:中文非书资料 浏览次数:63
- 题名/责任者:
- 餐饮服务业精细化管控全方案/薛永刚主编
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2011
- ISBN及定价:
- / 附书
- 载体形态项:
- 1计算机光盘(CD-ROM);12cm
- 丛编项:
- 规范化基础管理工具库
- 个人责任者:
- 薛永刚 主编
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理
- 学科主题:
- 饮食业-商业服务
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 同名图书所附光盘
- 题名责任附注:
- 正题名取自光盘表面
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