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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:73
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
饮食之道
:中国饮食文化的理路思考/高成鸢著
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-80713-570-8/CNY28.00
载体形态项:
333页;23cm
其它题名:
中国饮食文化的理路思考
丛编项:
饮食文化系列
个人责任者:
高成鸢
著
学科主题:
饮食
-文化-中国
中图法分类号:
K892.25
提要文摘附注:
本书是高成鸢先生关于饮食文化研究成果的首次结集。分为中国饮食之“道”、饮食文化散论、饮食研究专论、饮食文化探索四个部分。
豆瓣简介:
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K892.25/0054
1561253
北书院三楼
保留本
定位
K892.25/0054
1561252
6楼北传记地理借阅室
可借
定位
K892.25/0054
1561254
6楼北传记地理借阅室
可借
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