中南民族大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

民间有味/李汀著

出版发行项:

北京:北京工业大学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5639-4403-3/CNY30.00

载体形态项:

208页:彩图;21cm

个人责任者:

李汀 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书分为土风、寡味、清欢三辑, 主要内容包括: 豆花珍珍饭、酸菜面鱼儿、风中灰搅团、黄金炒炒饭、火烧馍、甜浆饭、酸菜杂面、荞面软面子、炕饼、五彩炒面、熬腊八粥、蒸花馍馍等。

豆瓣简介：