MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：79
- 题名/责任者:
- 酒店管理180个案例品析/王大悟，刘耿大编著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-3190-2/CNY35.00
- 载体形态项:
- 320页;23cm
- 个人责任者:
- 王大悟 编著
- 个人责任者:
- 刘耿大 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-案例
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 饭店管理案例集
- 提要文摘附注:
- 本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。
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