检索到 23 条 分类号=TS213 的结果
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中文图书1.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/8043
馆藏复本：2
可借复本：2 关英进, 彭恩德, 陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
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中文图书2.上海糕点制法.修订版 TS213.2/2130
馆藏复本：1
可借复本：0 上海市糖业烟酒公司编
轻工业出版社 1974
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中文图书3.青稞传统食品与现代食品加工技术 S512.3/9003
馆藏复本：2
可借复本：2 党斌, 杨希娟主编
中国农业出版社 2021
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中文图书4.马铃薯米制主食加工技术与装备 TS213/1232
馆藏复本：2
可借复本：2 张泓主编
科学出版社 2021
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中文图书5.稻米深加工 TS213.3/1735
馆藏复本：2
可借复本：2 马涛, 朱旻鹏主编
化学工业出版社 2020
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中文图书6.和果子的四季 TS213.2/5043
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 中村肇著
北京联合出版公司 2017
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中文图书7.一看就想吃的烘焙新品 TS213.2/2764
馆藏复本：2
可借复本：2 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书8.幸荣老师的烘焙教室,面包 TS213.2/4044
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 幸荣著
南海出版公司 2017
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中文图书9.焙烤食品技术研究与开发 TS213.2/8034
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁著
科学技术文献出版社 2016
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中文图书10.面包制作工艺与设备 TS213.2/7573
馆藏复本：3
可借复本：2 陆凤祥编著
安徽科学出版 1986
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中文图书11.川式糕点 TS213.2/6029
馆藏复本：1
可借复本：0 四川省糖业烟酒公司编
四川科学技术出版社 1982
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中文图书12.马卡龙 TS213.23/1040
馆藏复本：2
可借复本：2 王森主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书13.跟着大师学翻糖 TS213.23/7707
馆藏复本：2
可借复本：2 周毅主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书14.面粉·水·盐·酵母:手工制作面包和比萨的基础 TS213.2/5020
馆藏复本：2
可借复本：1 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2016
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中文图书15.点心教室 TS213.2/4024
馆藏复本：2
可借复本：1 (日) 椎名真知子著
北京联合出版公司 2016
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中文图书16.自学做饼干 TS213.22/9010
馆藏复本：2
可借复本：2 小雯著
江苏科学技术出版社 2016
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中文图书17.蛋糕圣经 TS213.2/1477
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 罗丝·利维·贝兰堡著
北京科学技术出版社 2014
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中文图书18.盛装健康的家庭烘焙 TS213.23/4484
馆藏复本：2
可借复本：1 (韩) 赵美莲著
河南科学技术出版社 2012
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中文图书19.“妈妈的甜点”家庭烘焙学院 TS213.23/4022
馆藏复本：2
可借复本：1 (韩) 皮允徵著
河南科学技术出版社 2014
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中文图书20.中国食品工业标准汇编,焙烤食品卷 TS207.2-65/5064/ 2
馆藏复本：1
可借复本：0 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2011
(0) 馆藏
