检索到 16 条 主题词=食品加工 馆藏地=密集书库三 的结果
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中文图书1.饮料 TS275/1066
馆藏复本：3
可借复本：2 夏晓明, 彭振山主编
化学工业出版社 2001
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中文图书2.超临界流体与食品深加工 TS205/0022
馆藏复本：3
可借复本：2 廖传华, 黄振仁主编
中国石化出版社 2007
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中文图书3.食品加工技术 TS205/1244/ 1
馆藏复本：3
可借复本：2 张燕萍, 谢良主编
化学工业出版社 2006
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中文图书4.功能食品与功能因子 TS218/2852
馆藏复本：5
可借复本：3 徐贵发, 蔺新英主编
山东大学出版社 2005
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中文图书5.食品无菌加工技术与设备 TS205/2739
馆藏复本：3
可借复本：1 殷涌光, 刘静波, 林松毅主编
化学工业出版社教材出版中心 2006
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中文图书6.食品安全控制关键技术 TS207.7/6059
馆藏复本：5
可借复本：4 田惠光主编
科学出版社 2004
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中文图书7.食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)原理与应用.第2版 TS207/8004/ -2
馆藏复本：3
可借复本：2 曾庆孝, 许喜林编著
华南理工大学出版社 2001
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中文图书8.食品分离技术 TS201.1/0014
馆藏复本：3
可借复本：2 高孔荣, 黄惠华, 梁照为编著
华南理工大学出版社 1998
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中文图书9.膜分离技术与食品加工 TS205/7493
馆藏复本：3
可借复本：2 陈少洲, 陈芳主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.民以食为天:食品加工卷 TS205-49/4433
馆藏复本：5
可借复本：4 主编董海洲
山东科学技术出版社 2007
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中文图书11.脉冲电场非热灭菌技术 TS205.9/8003
馆藏复本：5
可借复本：4 曾新安, 陈勇主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书12.生物技术与食品加工 TS205/1244
馆藏复本：3
可借复本：2 张柏林, 杜为民, 郑彩霞等编著
化学工业出版社 2005
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中文图书13.酶在食品加工中的应用 TS201.2/3560
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) G. A. Tucker, L. F. J. Woods著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书14.食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用 TS202.3/4762
馆藏复本：3
可借复本：2 胡国华主编
化学工业出版社 2005
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中文图书15.食品安全与生态风险 TS207.7/1737
馆藏复本：5
可借复本：4 马逊风等编著
化学工业出版社 2003
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中文图书16.功能食品研究与应用 TS218/6035
馆藏复本：7
可借复本：6 吴谋成编著
化学工业出版社 2004
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