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检索到 2 条 主题词=Confectionery. 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Confectionery and chocolate engineering : principles and applications / TS246/M698

    馆藏复本：1
    可借复本：0     Ferenc A. Mohos.
    Blackwell Pub., 2010.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.The Oxford companion to sugar and sweets / TS264.9-61/G624

    馆藏复本：1
    可借复本：0     edited by Darra Goldstein.
     
    (0) 馆藏

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