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中文图书1.乳酸菌:生物学基础及应用 Q939.11/4734
馆藏复本:3
可借复本:1 杨洁彬等编著
中国轻工业出版社 1996
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中文图书2.乳酸菌科学与技术 Q939.11/7417
馆藏复本:1
可借复本:0 陈卫主编
科学出版社 2018
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中文图书3.乳酸菌与乳品发酵剂 Q939.11/1736
馆藏复本:2
可借复本:1 孟祥晨, 杜鹏, 李艾黎等编著
科学出版社 2009
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