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中文图书1.现代饭店管理原理 F719.2/4071
馆藏复本:3
可借复本:2 李原编著
四川大学出版社 2001
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中文图书2.饭店管理原理与实务 F719.2/1044
馆藏复本:1
可借复本:0 丁林主编
经济科学出版社 2004
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中文图书3.饭店管理原理与实务 F719.2/0716
馆藏复本:5
可借复本:4 郭强主编
中国旅游出版社 2007
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中文图书4.现代饭店管理原理 F719.2/0012
馆藏复本:5
可借复本:4 廖卫华主编
经济科学出版社 2007
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