题名	责任者	出版社	索书号
“妈妈的甜点”家庭烘焙学院	(韩) 皮允徵著	河南科学技术出版社	TS213.23/4022
食品焙烤原理及技术	肖志刚, 吴非编著	化学工业出版社	TS213.2/9047