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- 题名/责任者:
- Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener.
- 版本说明:
- 2nd ed.
- 出版发行项:
- New York : Academic Press, 1980
- ISBN:
- 0124499600
- 载体形态项:
- xiv, 502 p. : ill. ; 24 cm.
- 附加个人名称:
- Liener, Irvin E.
- 论题主题:
- Food contamination.
- 论题主题:
- Food-Toxicology.
- 论题主题:
- Food-Composition.
- 中图法分类号:
- TS201.2
- 书目附注:
- Includes bibliographies and index.
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