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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：75

题名/责任者:
海南餐饮文化/主编梁青, 廖海春
出版发行项:
北京:经济管理出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5096-3816-3/CNY28.00
载体形态项:
124页:图;24cm
并列正题名:
Hainan catering culture
个人责任者:
梁青 主编
个人责任者:
廖海春 主编
学科主题:
饮食-文化-海南省-教材
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书内容包括：海南餐饮文化概述、海南传统节日与餐饮文化、海南生命礼仪与餐饮文化、海南各市县知名饮食与特色小吃、海南少数民族餐饮文化等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
TS971.2/3350 2081723  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
TS971.2/3350 2081724  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位 借还中心（服务台）
TS971.2/3350 2081725  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
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