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题名/责任者:

现代美国旅游饭店服务管理/Robert C. Ford, Cherrill P. Heaton编著 边毅, 赵丰跃译

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2003

ISBN及定价:

7-5357-3596-7/CNY45.00

载体形态项:

[27] , 619页:图;21cm

并列正题名:

Managing the guest experience in hospitality

丛编项:

现代美国饭店管理丛书

个人责任者:

福特, R. C. (Ford, Robert C.) 编著

个人责任者:

希顿, C. P. (Heaton, Cherrill P.) 编著

个人次要责任者:

边毅 译

个人次要责任者:

赵丰跃 译

学科主题:

饭店-经济管理-经验-美国

中图法分类号:

F719.2

责任者附注:

责任者规范汉译姓：福特 (Ford)，希顿 (Heaton)。

书目附注:

有书目

豆瓣简介：