MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:136
- 题名/责任者:
- 中国食文化批判:如何走出“民以食为天”的囚笼/李波著
- 出版发行项:
- 北京:华龄出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-80178-756-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 304页:图;24cm
- 其它题名:
- 如何走出民以食为天的囚笼
- 丛编项:
- 思想者书系.第二辑
- 个人责任者:
- 李波 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 李波, 作家、学者、翻译家. 现居美国. 主要作品有: 长篇小说《美国处男》、《回头无岸》, 译作《音乐往事》等十多部.
- 提要文摘附注:
- 本书是一本带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的亚学术著作。作者经由独特、幽微的美食文化,来梳理和解读中国的母文化和国民性,为中国人的文化认知提供了一个新的视角。作者的追溯、论证及结论颇具警示意味:中国口腔文化对味觉的片面追逐,导致了中国人的饥民心理、饥民人格、现世感和身体化生存,并形成了和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。作者锥心泣血地呐喊,一个人要想获得灵魂的自由,首先必须摆脱和超越口腔的囚禁。同时,必须将“民以食为天”予以颠覆,回归到“食以民为天”,中国人才能走出“口腔化生存?的精神囚笼,凝视自己,仰望星空。
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