MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 中国食物/(美) 尤金·N. 安德森著 马孆, 刘东译
- 出版发行项:
- 南京:江苏人民出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-214-03173-6/CNY20.00
- 载体形态项:
- XVI, 292页;23cm
- 并列正题名:
- Food of China
- 丛编项:
- 海外中国研究丛书
- 个人责任者:
- 安德森, E. N. (Anderson, E. N.) 著
- 个人次要责任者:
- 马孆 译
- 个人次要责任者:
- 刘东 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第285-292页)
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