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中文图书1.饭店经营管理 F719.2/0032
馆藏复本：3
可借复本：2 戴维·K·海斯, 杰克·D·奈米尔著
中国人民大学出版社 2013
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西文图书2.Food and beverage controls / 4th ed. F719.3/N714-4
馆藏复本：1
可借复本：0 Jack D. Ninemeier.
Educational Institute, c1998.
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中文图书3.餐饮经营的计划与控制 F719.3/8443
馆藏复本：3
可借复本：2 作者Jack D. Ninemeier
中国旅游出版社 2005
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中文图书4.饭店业督导 F719.2/2077
馆藏复本：2
可借复本：1 作者Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeier
中国旅游出版社 2002
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中文图书5.餐饮经营管理 F719.3/8443/ 1
馆藏复本：3
可借复本：2 作者Jack D. Ninemeier
中国旅游出版社 2002
(0) 馆藏
