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检索到 5 条 责任者=刘少伟 的结果    

 


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  1. 中文图书1.你必须知道的食品安全知识 TS201.6/0292/ 1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     刘少伟编著
    科学普及出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品安全保障实务研究 TS201.6/0292

    馆藏复本：1
    可借复本：1     刘少伟编著
    华东理工大学出版社 2019
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.特殊食品安全保障理论与实务 D922.164/0292

    馆藏复本：2
    可借复本：1     刘少伟, 刘雪编著
    上海交通大学出版社 2018
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.新资源植物性食品的风险评估与风险管理:概念与原理:concepts and principles TS201.6/2840

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (丹) 伊布·克努森 ... [等] 著
    上海交通大学出版社 2017
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.运输过程中的食品质量安全指南:控制、标准和实践:controls, standards and practices TS201.7-62/7448

    馆藏复本：1
    可借复本：1     (美) 约翰·M. 瑞恩著
    上海交通大学出版社 2017
    (0) 馆藏

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