检索到 5 条 丛书名=美国现代食品科技系列 的结果
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中文图书1.食品香精的化学与工艺学 TS264.3/0917
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) Philip R. Ashurst著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书2.功能性食品 TS218/6467
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) Glenn R. Gibson, Christine M. Williams著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书3.酶在食品加工中的应用 TS201.2/3560
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) G. A. Tucker, L. F. J. Woods著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书4.减肥与体重控制 R161/3090
馆藏复本：5
可借复本：4 (美) Sharron Dalton著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书5.食品分析 TS207.3/8499
馆藏复本：3
可借复本：2 (美) S. Suzanne Nielsen著
中国轻工业出版社 2002
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