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中文图书1.现代饭店管理 F719.2/3849
馆藏复本:3
可借复本:2 主编海萌辉, 郭琰
郑州大学出版社 2003
(0) 馆藏
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中文图书2.现代饭店管理原理 F719.2/4071
馆藏复本:3
可借复本:2 李原编著
四川大学出版社 2001
(0) 馆藏
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中文图书3.现代饭店管理原理 F719.2/0012
馆藏复本:5
可借复本:4 廖卫华主编
经济科学出版社 2007
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中文图书4.现代饭店管理 F719.2/8728/ 1
馆藏复本:3
可借复本:2 郑向敏编著
机械工业出版社 2004
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中文图书5.现代饭店管理技术学 F719/6053
馆藏复本:3
可借复本:2 吴中祥主编
上海人民出版社 2002
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中文图书6.现代饭店管理:理论、方法与案例:theory, methods and cases F719.3/8087
馆藏复本:3
可借复本:2 主编翁钢民
南开大学出版社 2004
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中文图书7.现代饭店管理概论 F59/4040
馆藏复本:3
可借复本:2 李力主编
东北财经大学出版社 1995
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中文图书8.现代饭店管理技巧:从入住到结帐 F719.2/5062
馆藏复本:6
可借复本:5 (美) Gary K. Vallen, Jerone J. Vallen著
旅游教育出版社 2002
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