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中文图书1.食品微生物学.第3版 TS201.3/2160/ -3
馆藏复本:1
可借复本:0 何国庆, 贾英民, 丁立孝主编
中国农业大学出版社 2016
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西文图书2.Food microbiology : an introduction = 食品微生物学导论 / 2nd ed. TS201.3/M814-2
馆藏复本:1
可借复本:0 Thomas J. Montville and Karl R. Matthews.
科学出版社, 2011.
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中文图书3.食品微生物学教程 TS201.3/4018
馆藏复本:2
可借复本:1 李平兰主编
中国林业出版社 2011
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西文图书4.Food microbiology : a laboratory manual / TS201.3/Y82
馆藏复本:1
可借复本:0 Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom.
John Wiley & Sons, c2003.
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西文图书5.Food microbiology / TS201.3/R795
馆藏复本:1
可借复本:0 edited by A. H. Rose.
Academic Press, 1983.
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