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检索到 7 条 分类号=TQ936 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食用植物油与植物蛋白 TS225.1/0242

    馆藏复本：3
    可借复本：2     刘大川, 苏望懿编著
    化学工业出版社 2001
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.植物蛋白工艺学.第2版 TQ936.2/3133/ -2

    馆藏复本：2
    可借复本：2     江连洲主编
    科学出版社 2016
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.植物蛋白制品加工新技术 TQ936.2/1223

    馆藏复本：2
    可借复本：2     编著张华江, 夏宁, 徐宁
    科学出版社 2014
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.蛋白质化学与工艺 Q51/7482

    馆藏复本：2
    可借复本：1     陈复生, 郭兴风主编
    郑州大学出版社 2012
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.蛋白质纯化与鉴定实验指南 TQ936/8037

    馆藏复本：3
    可借复本：2     (美) D. R. 马歇克 ... [等] 著
    科学出版社 1999
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.植物蛋白功能原理与工艺 TQ936.2/7713

    馆藏复本：3
    可借复本：2     周瑞宝主编
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.蛋白质化学与工艺学 Q51/4420

    馆藏复本：3
    可借复本：2     莫重文主编
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

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