检索到 17 条 主题词=酿造 的结果
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中文图书1.不可思议的发酵酿造 TS26/1721
馆藏复本：2
可借复本：2 马俊丽, 刘新征编著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.酿造 TS26/6013
馆藏复本：1
可借复本：0 吴承洛著
商务印书馆发行 1933
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中文图书3.现代白酒酿造微生物学 TS262.3/2822
馆藏复本：1
可借复本：1 徐岩等著
科学出版社 2019
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中文图书4.食醋酿造原理与技术 TS264.2/3813
馆藏复本：2
可借复本：2 许正宏, 陆震鸣, 史劲松主编
科学出版社 2019
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中文图书5.食品发酵与酿造 TS26/8063
馆藏复本：3
可借复本：3 金昌海主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书6.酒类制造 TS262/4432
馆藏复本：3
可借复本：2 桂祖发主编
化学工业出版社 2001
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中文图书7.果酒、米酒的家庭酿制与养生 TS262.7/4042
馆藏复本：2
可借复本：2 李敬伯, 李松, 李丹丹编著
中国农业大学出版社 2016
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中文图书8.白酒生产工艺与技术 TS262.3/1243
馆藏复本：2
可借复本：2 张嘉涛, 崔春玲, 童忠东等编
化学工业出版社 2014
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中文图书9.酿造 TS26-092/2733
馆藏复本：1
可借复本：0 本卷主编包启安, 周嘉华
大象出版社 2007
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中文图书10.味精工业污染减排技术筛选与评估 X797/3144
馆藏复本：2
可借复本：1 汪苹, 董黎明, 施彦编著
化学工业出版社 2014
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中文图书11.食品发酵与酿造工艺学.第2版 TS201.3/2160/ 1-2
馆藏复本：2
可借复本：1 何国庆主编
中国农业出版社 2011
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中文图书12.ASBC分析方法 TS261.7/8061
馆藏复本：2
可借复本：0 美国酿造家协会著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书13.酿造学 TS26/4427
馆藏复本：3
可借复本：1 葛向阳, 田焕章, 梁运祥主编
高等教育出版社 2005
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中文图书14.龟甲万公司的营销创举:a global company with a Japanese soul F431.368/4074/ 1
馆藏复本：4
可借复本：3 (美) 罗纳德·E. 耶茨著
机械工业出版社 2003
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中文图书15.中国科学技术史.第六卷,生物学及相关技术.第五分册,发酵与食品科学.Volume 6,Biology and biological te... N092/4021/ 1#2
馆藏复本：2
可借复本：1 李约瑟
科学出版社 2008
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中文图书16.啤酒生产问答 TS262.5-44/6033
馆藏复本：3
可借复本：2 田洪涛主编
化学工业出版社 2008
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中文图书17.烟台白酒酿制操作法 TS262.3/4713
馆藏复本：1
可借复本：0 轻工业出版社编
轻工业出版社 1973
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