检索到 11 条 丛书名=国外现代食品科技系列 的结果
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中文图书1.食品污染物与残留分析 TS207.5/1440
馆藏复本：1
可借复本：1 (西) Yolanda Picó主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书2.天然食用香料与色素 TQ654/0380
馆藏复本：2
可借复本：2 (印) Mathew Attokaran著
中国轻工业出版社 2014
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中文图书3.食品工程的创新:新技术与新产品 TS201.1/1087
馆藏复本：2
可借复本：1 (加) Maria Laura Passos, (美) Claudio P. Ribeiro主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书4.食品分析 TS207.3/8499/ 1
馆藏复本：2
可借复本：1 (美) S. Suzanne Nielsen著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书5.ASBC分析方法 TS261.7/8061
馆藏复本：2
可借复本：0 美国酿造家协会著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书6.食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 TS202.3/0311
馆藏复本：2
可借复本：1 (英) Peter Berry Ottaway主编
中国轻工业出版社 2011
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中文图书7.食品包装技术 TS206/2070
馆藏复本：2
可借复本：1 (英) Richard Coles, Derek McDowell, Mark J. Kirwan著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书8.果蔬微生物学 TS255/9068
馆藏复本：2
可借复本：1 (美) Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef主编
中国轻工业出版社 2011
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中文图书9.食品接触材料及其化学迁移 TS206.4/1020
馆藏复本：2
可借复本：1 主编 (英) Karen A. Barnes, C. Richard Sinclair, D. H. Watson
中国轻工业出版社 2011
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中文图书10.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本：3
可借复本：2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书11.食品化学安全.第1卷,污染物 TS201.6/5030
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) David H. Watson著
中国轻工业出版社 2010
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