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中文图书1.食品机械与设备 TS203/4017
馆藏复本:2
可借复本:2 李勇, 张佰清主编
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书2.食品科学与工程专业实验 TS201-33/1021
馆藏复本:3
可借复本:3 丁利君等编
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏
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中文图书3.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/2150
馆藏复本:2
可借复本:2 何春毅主编
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏
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中文图书4.英汉对照食品安全学 TS201.6/1211
馆藏复本:3
可借复本:3 张双灵等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书5.粮油加工实验技术 TS210.4/7704
馆藏复本:2
可借复本:2 周裔彬, 王乃富主编
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏
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中文图书6.食品物性学 TS201.7/8048
馆藏复本:2
可借复本:2 姜松, 赵杰文等编著
化学工业出版社 2016
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中文图书7.食品营养与卫生学.第2版 R151.3/4074/ -2
馆藏复本:2
可借复本:2 李凤林, 王英臣主编
化学工业出版社 2014
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中文期刊8.中国食品 R15/ZG72-2
馆藏复本:3
可借复本:0 全国食品科技情报中心等主办
中国食品杂志社 1984-
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中文期刊9.粮油食品科技 TS2/LY72
馆藏复本:1
可借复本:0 北京市粮食科学研究所
北京市粮食科学研究所 1982-1994
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中文期刊10.食品科技 TS2/SP40-1
馆藏复本:3
可借复本:0 北京市粮食科学研究所
《食品科技》杂志社 [1994]-
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中文图书11.食品安全学.第2版 R155.5/8590/ -2
馆藏复本:2
可借复本:1 钟耀广主编
化学工业出版社 2010
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中文图书12.食品卫生学:原理与实践 R155.5/8326
馆藏复本:2
可借复本:1 钱和, 于田, 张添主编
化学工业出版社 2010
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中文图书13.食品营养与安全卫生学 R15/8051
馆藏复本:2
可借复本:1 姜忠丽主编
化学工业出版社 2010
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中文图书14.食品工程原理 TS201.1/8023
馆藏复本:2
可借复本:1 姜绍通, 周先汉主编
化学工业出版社 2010
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